Visit Alpirsbach

Beliggende i den nordlige Schwarzwald ligger Alpirsbach Kloster. Klosteret kan prale af en 900-årig historie, der er smukt bevaret intakt, mens verden udenfor blev ændret og moderniseret.

Når man kommer ind i dørene med de enorme dørhåndtag i messing, er det tydeligt, at dette er et fristed. Sandstensten ligger i et fiskebensmønster i kirken, hvilket gør dette rum til alt andet end almindelig. Høje, middelalderlige lofter og farvet glas over det enkle alter øger stemningen af ​​respekt og underholdning.

Alpirsbach er berømt for sin øl. Se efter den lille munks stenstatue – hans fremstående mavebjørne fortæller dig, at han har drukket et par øl. Han står nær indgangen til ølmuseet, som fører besøgende gennem bryggeriets historie. Øl var vigtig for hverdagen; ikke kun gav det en indtægtskilde til klosteret, men det blev betragtet som ‘renset vand’. Europæere mente, at alkoholen i øl og vin dræbte det, der var i vandet, der gjorde folk syge, så det var vigtigt at indtage nogle regelmæssigt. ‘En halv liter om dagen holder lungebetændelsen væk …’

Klostre som Alpirsbach er en glæde at besøge, fordi de ikke er overfyldte med turister. I stedet kan du vandre med glæde som den eneste levende sjæl, mens du lytter til den øredøvende stilhed. Gnid dine hænder på de kølige stenvægge og søjler, som er blevet slidt glat gennem de sidste næsten 1000 år. Ligesom dette hellige sted engang beskyttede munke fra omverdenen, fortsætter det med at give et fristed fra de overfyldte attraktioner. Fredelig, dæmpet og ærbødig.